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想增强心脏健康吗?在你的饮食中加入奶酪,全脂牛奶

由于饱和脂肪含量高,全脂乳制品名称不好,但一项新的研究表明,其他方面也是如此。根据发表在“柳叶刀”杂志上的一项研究,在你的饮食中加入奶酪和全脂牛奶,实际上可以改善你的心脏健康。该研究声称,每天食用三份乳制品的人患心脏病和中风的风险低于没有乳制品的人。


加拿大麦克马斯特大学开展的这项研究涉及来自全球21个国家的135,000名年龄在35-70岁之间的人。该研究的参与者被分成四个独立的组 - 一组不吃乳制品,另一组每天少吃一份,第三组吃一到两份,第四组吃两份以上。该研究发现,与没有乳制品或吃不到一半的人相比,吃三份全脂乳制品(如牛奶,奶酪或酸奶)的参与者死亡率降低,心血管疾病或中风风险降低一份。一份相当于一杯牛奶,一杯酸奶,一茶匙黄油或15克奶酪。


在这项研究中,他们消费的牛奶类型,无论是全脂牛奶还是低脂牛奶,都被考虑在内。“低脂聚焦主要是基于这样的假设是饱和脂肪会增加低密度脂蛋白胆固醇,” Mahshid Dehghan博士,研究的主要作者说,根据时间。“但乳制品含有许多其他成分[可能是健康的] - 氨基酸,维生素K,钙,镁。它们可以发酵并含有益生菌。我们不应该只专注于一种营养素,“她补充道。


根据麦克马斯特大学医学系高级研究员Dehghan博士的说法,该研究小组的广泛研究表明,乳制品的消费可能有利于死亡率和心血管疾病,特别是在乳制品的低收入和中等收入国家。消费量远低于北美或欧洲。然而,研究人员告诫说,读者应该将这项研究视为文献中的另一个证据 - 尽管是一个很大的证据。


看来牛奶是有利于健康的,而且营养成分含量高,以前睡觉前喝一杯牛奶可以促进睡眠,现在牛奶又有了一项新功能,可以增强心脏健康,现在牛奶又增值啦,本来牛奶就有着很多的营养元素,现在知道牛奶对心脏也好,牛奶的营养价值不容小觑,建议大家每天喝一杯牛奶,尤其是老人和小孩子,有利于睡眠和增加心脏健康,而且还能补充人体所需要的营养元素。大家觉得如何?


 
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